2021年10月1日 星期五

你喝過充滿酒香的咖啡嗎? 世界咖啡日 來推薦一間咖啡品牌 CoffeeTail咖啡尾巴

今日是10/01世界咖啡日(見附註),Neo來推薦優質咖啡

好友送來限量的精品咖啡x原生山茶 禮盒組

樸素簡單風格的紙盒包裝

有四種風味精品咖啡耳掛包各2組和一組原生山茶葉

上網查了一下👉定價1250元,新品推廣價1000元 

是咖啡新品牌CoffeeTail新品獨家露面的限量特選禮盒,在台灣獨家販售

CoffeeTail精品咖啡掛耳包與多位台灣烘豆名師合作,從選品,烘焙,研磨都仔細斟酌,用不同的手法演繹不同的烘豆風格,只為展現精品咖啡最獨特又層次豐富的樣貌。指定合格食品工廠全程18°C自動化無塵包裝,並有氮氣充填,延長保鮮,避免傳統人工手包產生的食安疑慮,把最新鮮的風味保留在沖煮的那一刻

掛耳包的包裝設計得很好看,我覺得這根本可以上到NFT去賣了!!

背後的文字說明,後來發現原來官網也有詳細的介紹和推薦沖煮方式,點咖啡名直接連到關往查看👇

酒香森果Winey Forest 

這款我大推!!!不像在喝咖啡,聞和喝都充滿酒香,但又沒有酒味,很值得買一大包豆子回來放著,想喝酒但不想碰酒精或喝醉的時候,犒賞自己,幸福感滿分

巴拿馬 阿布莊園 藝伎Geisha

近期很紅的藝伎,帶著花香和奶油的厚實風味
官網上有提到注水量:160 ml 花果香平衡,味道突出
如果注水量:140 ml 花果味突出,酸度鮮明
太神奇了,下次再來試試

​果丁丁Gotiti

口感層次豐富,帶點檸檬皮、紅茶、柑橘甜味

新東方 泡一下New Oriente

這款是採用濾泡包,不是耳掛式,口感平衡,帶點焦糖或巧克力味,朋友說冷泡/熱泡都好喝,我是用熱泡,之後換冷泡試試


原生山茶為海拔1300m平均氣溫18°C的高雄二集團部落野生山茶,人工採摘,茶湯甘醇溫厚,帶著自然野氣,喉韻甜潤。因氣候影響,今年產量極為珍稀。
喝起來有一種說不出來的香氣,回味在口腔中,讓人很舒服,很適合配點心當下午茶

他們酒香森果真的風味獨特,強力推薦,粉專也有發文被 La Porta冰淇淋認可👇

CoffeeTail咖啡尾巴

上網搜尋發現香港也有在賣,真的滿不錯的


附註 : 世界咖啡日由 International Coffee Organization(國際咖啡組織)與各國咖啡協會決定,自2015/10/01起世界統一歡慶咖啡節,來促進市場活絡。這天全球咖啡愛好者和企業都會舉辦嘉年華活動,提供免費咖啡或優惠折扣

為了達到供需平衡與咖啡產業的永續發展,在聯合國的協助下,1962年於英國倫敦成立了「國際咖啡組織」,並且簽訂了第一次的國際咖啡協定,也就是俗稱的「國際咖啡公約」,一直延續至今,並在1963年在英國倫敦成立國際咖啡組織,協助執行全球咖啡協議ICA (International Coffee Agreement),讓咖啡產業永續發展,維持全球咖啡出口量與價格穩定,避免供需失衡,價格崩跌,現在轉為鼓勵小農創業,避免被剝削等。

目前國際咖啡組織成員包含43個生產國及6個進口國,覆蓋全球98%咖啡供應國,涵蓋67%全球消費市場,(美國在2018年撤出國際咖啡組織)

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